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海外 爱尔兰

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一个旅居欧洲的平凡女子。有一点浪漫、有一点小资、无大志、愤名利、喜自由。过着慵懒闲适的生活、盼着随心所欲的远足、恬淡出行……
 
近期心愿对我来说、人生理想就是做一个有趣的好妈妈、好太太。愿能挽袖剪花枝、更愿洗手做羹汤!再愿全家健康平安、宝贝女儿快乐成长……
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郑重申明

 
 
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经典又非常受欢迎的宴客小吃-----香炸鱿鱼圈  

2014-7-28 22:33:59 阅读5765 评论15 282014/07 July28

这个,不用唠叨了吧?跟炸洋葱圈一个道理,一样的操作手法,只是把洋葱换成鱿鱼而己!炎炎夏日,配一杯冰啤,那滋味更巴适了!老话还得说:尽管很美味,但油炸食物,还是别常吃哦!

香炸鱿鱼圈的味道很独特,外焦里嫩、口感丰富、色泽金黄,是一款非常受欢迎的宴客小吃。制作方法并不复杂,只要处理好腌制时的调味和炸制时的火候,就可以做出色、香、味俱全的香炸鱿鱼圈!

原料:

鱿鱼筒2个、鸡蛋、玉米淀粉、面包糠、盐、胡椒粉适量

做法:

1、新鲜鱿鱼筒撕去外层薄膜,洗净后,切成圈状,用沸水焯烫10秒。

2、捞出充分沥干水份,加入适量盐和胡椒粉,拌匀腌制10分钟。

3、鸡蛋在碗中打散,搅匀;淀粉、面包糠,依次放容器里备好。

4、让鱿鱼圈依次沾上淀粉,滚上鸡蛋液,裹上面包糠,备用。

5、小锅倒入玉米油或菜籽油,置炉上开中火,待油温至七成热时。

6、放入鱿鱼圈,中火炸至表面金黄,捞出摆放在厨纸上吸去油脂。

7、趁热食用,味道更好!依个人口味,可以挤上几滴新鲜柠檬汁,或蘸番茄酱等等。

Tips:

1、面包糠,即面包碎屑,在超市能买到。若买不到的话,可以自制,把现烤的土司用擀面杖碾成碎末即可。

2、炸制鱿鱼圈时,应该一个圈一个圈的下油锅,这样可以防止鱿鱼圈在锅中粘连,从而影响成品的口感和外观。

3、若买不到新鲜鱿鱼,也可以用冰冻的鱿鱼圈来代替。当然了,新鲜的口感始终更好!

作者  | 2014-7-28 22:33:59 | 阅读(5765) |评论(15) | 阅读全文>>

【图说英国】伦敦游踪之七:海德公园(Hyde Park)

2011-5-18 20:11:58 阅读2597 评论35 182011/05 May18

在泰晤士河东部的中心,海德公园(Hyde Park)西接肯辛顿公园(Kensington Park),东连绿色公园(Green Park),形成寸土寸金的伦敦城里一片奢侈的绿地。它历史悠久,是伦敦最知名的公园。16世纪上半叶,亨利八世将这里作为狩猎场的一部分。18世纪末,这里同市区连成一片,被辟为公园。19世纪以来,伦敦市区扩展,原在伦敦西郊的海德公园逐渐成为市中心区域。这个昔日的皇家园林和狩猎场,如今早已成为市民休闲之地。

海德公园是伦敦的名胜之一,占地636英亩,是市区最大的公园。1851年,维多利亚女王首次在这里举办伦敦国际博览会,自此以后,公园正式对外开放。19世纪末开始,海德公园成为英国人的集会场所,在它的东北角拱门边辟出一块“讲演者之角”,既无讲坛,也没有灯光,讲演者自带设备。每个星期天讲演者可在这里发表各种政见,内容五花八门,有的讲述对某些国际问题的看法,还有的宣扬某种宗教和艺术等。

任何一个来到海德公园的中国人,可能首先会感到惊讶,在如此寸土寸金的繁华地带,英国人竟然固执地保留了这么一大片绿地。

海德公园,历史上曾经是英国国王的鹿场,后来又成为赛车和赛马的场所。公园里还有著名的皇家驿道,道路两旁巨木参天,整条大道就像是一条绿色的“隧道”。公园中有森林、河流、草原,绿野千顷,静温悠闲。

一个湖泊,静静地躺在公园里。湖边有很多休闲长椅,但更让人欢喜的是这里众多的白天鹅和各种水鸟,他们一点都不惧怕人,只要你手中有食物,它们甚至还凑到你跟前向你索要,大有一番“留下买路钱”的气势,它们才是这里真正的主人。你可以用手中

作者  | 2011-5-18 20:11:58 | 阅读(2597) |评论(35) | 阅读全文>>

《哑巴新娘》之林静云:温婉如玉的女子

2010-12-26 3:25:11 阅读2782 评论1 262010/12 Dec26

其实,要写关于静云这个人物的评论是最费力不讨好的事情了。人们通常对于过于完美的事物总是除了感叹,还真就是找不到字眼来形容。

《哑巴新娘》这个片子,我起先并没有在意,只是每每看到片头那段读白,我就莫明激动。虽然它阐述的是古代媳妇的真实与生活,但作为现在媳妇的我也不免有些受用吧。看看吧,古代的媳妇,你是如何的处理婆媳关系,你又是如何的面对人生的。

自古女子除了相貌,个性之美是很重要的。就整体来说,静云的性格和玉的质地很相似,温润而晶莹,不温不火。静云没有钻石那样咄咄逼人和不可逼视的性质,这和她坎坷的身世有很大的关联。静云十岁以前是过着无忧无虑的幸福生活的,家境富裕让她受到了良好的教育,所以她的性格中那种温婉如玉的特性得以很好地保存,举手投足间仍可见一斑!

因为精通各种音律,艺术上颇有造诣,所以她应该比其他很多同龄的人多出很多的敏锐和感性。这是静云特有的魅力所在,她对真爱的理解,潜意识里的傲然不屈的姿态(温婉地坚持),在哑剧里有很多的体现。因为少年时代的不幸遭遇,她失去了说话的能力,成了一名哑巴,所以她的性格中宿命的色彩很重,宿命而忧郁。人,如果遭遇到很大的不幸,而自己又无力改变和解脱的情况下,就会自然变的宿命。而且她事发之时,还是个孩子,既无力改变事实,也得不到解脱,父亲的被杀和家里的那场大火是她心灵上永远的伤痕,导致了她对家无比的依赖和对外部世界的深感无助。所以,她的性格也就变的沉郁和寡言,静云的失语完全是心理的原因,不是生理的原因。

看了哑剧,最大的感触是静云这个人物给我的震撼和感动。而演活这个角色的岳翎,是功不可没的。老

作者  | 2010-12-26 3:25:11 | 阅读(2782) |评论(1) | 阅读全文>>

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