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海外 爱尔兰

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一个旅居欧洲的平凡女子。有一点浪漫、有一点小资、无大志、愤名利、喜自由。过着慵懒闲适的生活、盼着随心所欲的远足、恬淡出行……
 
近期心愿对我来说、人生理想就是做一个有趣的好妈妈、好太太。愿能挽袖剪花枝、更愿洗手做羹汤!再愿全家健康平安、宝贝女儿快乐成长……
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郑重申明

 
 
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【厨房日记】—— 自家饭菜香(16)

2018-4-23 6:23:01 阅读7241 评论8 232018/04 Apr23

糯米糖藕

苦瓜酿肉

咖喱鸡腿土豆配紫米饭

煎酿豆腐

炸肉糜茄盒

照烧鸡腿饭

香煎牛扒配芝麻菜

西班牙藏红花鸡肉饭

牛肉炒辣椒丝

柳州螺丝粉

蔬菜蟹棒鸡蛋饼

韭菜盒子

奶黄包

意式萨拉米披萨

野韭菜花酱配烟熏三文鱼贝果

酥皮蛋挞

酸奶拌鲜果

虫草花花胶鸡汤

八宝粥

糯米莲子羹

冰糖银耳莲子粥

薏米百合羹

糯米桂圆粥

椰汁西米露

木糠蛋糕

作者  | 2018-4-23 6:23:01 | 阅读(7241) |评论(8) | 阅读全文>>

【宝宝成长】—— 写在宝宝3岁

2018-3-31 3:10:27 阅读1377 评论18 312018/03 Mar31

11.20 这一个月都没怎么记录。中间感冒了一次,流鼻涕咳嗽,喂了2次家庭儿童万能糖浆,捱了几天好了。天冷啊,早上还打霜,下午四点多就天黑,天黑路边的霜都没融化,没怎么拍几张片子。

11.30 语言呢,还是英文单词说得多一些,或者两个词的组合,还不会说句子,就算说了大人也听不懂。中文呢,简单的外公外婆爸爸妈妈哥哥姐姐小姨,这些不是问题,其它就很恍惚了。

12.1 小人想吃颗巧克力糖,我说: 不可以。立马跑去找她爸,靠近说: Daddy,Chocolate Please ! 并甜甜地送上Kiss。她爸立马无原则地投降,说她表现太棒不忍拒绝,屁颠颠去给她拿糖果……

今天给小奥莉买了新口味(草莓味)的牙膏,晚上可能多挤了点,泡沫有点多,小人死活不让刷。直嚷嚷Yucky,Disgusting……这俩单词都蹦出来了,让人好笑又好气。

12.5 给她看书,看刷牙的卡通动画试着引导,不管用。哄啊,道理讲了千万遍,不听,急了就哭啊,我说爱哭就继续…… 然后就流着泪嘟着嘴来亲我。我不让她亲,她就侧个脸蛋儿过来,让我亲她。

12.8 原以为过两天自己会慢慢接受,后来我发现我错了。一刷牙就不干,讲道理啊,好好说了千百遍就是不停,哭闹啊,有那么两次哭了之后还哆嗦,所以不敢继续尝试了,乖乖上亚马逊网买了英国运过来。

12.15 这些天就真的只是用清水随便刷刷,收到再继续。拉粑粑会说,会去坐马桶,小便就不开口了。

12.25 过节小人最开心啊,收获一大堆的礼物。回家路上,发现全城的超市,便利店,快餐店,餐厅,酒吧等等全部歇业,一片寂静,唯一还在营业的是一家华人餐厅,果然全球只有华人最勤劳敬业了……

作者  | 2018-3-31 3:10:27 | 阅读(1377) |评论(18) | 阅读全文>>

【厨房日记】—— 自家饭菜香(15)

2017-12-7 2:09:12 阅读3982 评论11 72017/12 Dec7

菠菜蒸蛋饼

肉片炒花菜

牛肉沫拌茄泥

腊肉炒菜花

鸡蛋香肠炒米粉

腊肠炒孢子甘蓝

黄金火腿胡萝卜炒饭

香肠炒萝卜丝

凉拌酸辣萝卜丝

洋葱回锅肉

孜然炒羊肉

味噌乌冬菠菜汤面

鲜虾馄饨

味噌肉肠西兰花乌冬面

花生汤圆

鲜榨石榴汁

冰糖银耳红枣桂圆枸杞羹

羊肉炖萝卜汤

作者  | 2017-12-7 2:09:12 | 阅读(3982) |评论(11) | 阅读全文>>

【宝宝成长】—— 奥莉32个月

2017-12-7 1:50:49 阅读3903 评论8 72017/12 Dec7

10.16 飓风天在家关了一整天,可她小人给憋坏了。第二天一大早,风停了雨停了,赶紧放出去,可开心了。

10.18 在家就憋着粑粑不拉,出去游乐园疯玩就不管了,直接拉在尿布里。

10.19 快半夜了,拉粑粑了,这些天解决的有点稀,通肠药我减量每天只给1包了。

10.23 睡前不喝奶,半夜开始低烧,38.3,张开嘴,指着自己的口腔。

10.24 早上38.4,喝了点奶,一片面包,2根香肠,就这么一天。不喝水,不吃药,在一块冰淇淋中拌入了退烧糖浆,勉强吃了,下午终于退烧到38度以下。晚上洗澡后,一下飙到39.2,吓到我了。之后体温就是一上一下,不太稳定,大人留意了一整晚。

10.25 白天体温正常,吃了少量面包和冰淇淋,晚上开始体温升高,立马泡了个热水澡,接着就是哭闹,半夜突然吐得一踏糊涂,声音嘶哑,连哭声都不响亮,约急症让明天找家庭医生。好可怜的孩子,咱要捱过去啊。

10.26 凌晨终于退烧了。只认准我们的家庭医生,一个和蔼面善很有亲和力的中年男人,乖乖配合不哭不闹,检查完开单去药房买药(仅开出了去痰的药,粉色药丸溶解在水里喝,只有两粒,一天一粒),没有午睡,晚上早早洗澡睡下了,不像昨晚哪有翻来复来,睡得还挺好。

10.27 白天出去商场走走,精神还不错,早晚在家就各种作,稍不满意就发飙,哎。

10.28 不发烧了,貌似喉咙也好了,就是还有点咳嗽和流鼻涕。尤其是哭的时候,流得厉害。咳嗽是一阵阵的,一开始要十分钟才能止住,不咳几个小时都没事。凌晨三五点咳嗽,把大人弄醒了,等她咳嗽停止了,而大人却难再入睡。

作者  | 2017-12-7 1:50:49 | 阅读(3903) |评论(8) | 阅读全文>>

【厨房日记】—— 自家饭菜香(14)

2017-11-16 0:54:28 阅读3411 评论15 162017/11 Nov16

青椒回锅肉

早餐(馒头 & 猕猴桃)

绿豆莲子白合粥

自制咸鸭蛋

火烧云土司

卤肉饭

腊肠炒菜花

白萝卜炖牛腩

腊肠炒杂蔬

藏红花鸡肉青豆焖饭

鸡腿肉烧茄块

菠菜肉片粉丝

肉沫香菇炒面

肉片韭葱饭

豆腐味噌汤

天麻炖老母鸡汤

桂圆冰糖银耳红枣汤

作者  | 2017-11-16 0:54:28 | 阅读(3411) |评论(15) | 阅读全文>>

【宝宝成长】—— 奥莉31个月

2017-11-12 0:35:34 阅读1991 评论13 122017/11 Nov12

9.11 今天精神依然不太好,早上一杯奶,中午吃了2个草莓,一点果酱小饼。趁我洗碗时,自己在沙发上趴着睡着了。

说说孩子吃药,2岁后就精明了,不好哄骗,不想吃的简直看都不看。2岁前好奇心很强,给什么吃什么,看见你递勺子跑过来就张嘴。这次开得药粉是兑在水里的,几乎可以说无色无味,可孩子不爱喝,而且平时喝水都不太多,何况这次规定得每天冲兑2大杯,而且还是连续1个月,宝宝也只是象征性地喝两口而已。

可她外婆不干了,微信里老说不能惯孩子由着她来,不喝就强行灌,说我娇宠孩子。 我不想逼迫孩子,担心她有逆反心理,以后会有心里阴影,她爸这个西方人肯定是绝对赞成的。西方的教育就是人权主义,就比如最简单的列子,如果孩子在不得已的情况下需要服用抗生素,凭处方去药房买药时,药师会把药丸处理成粉细状,然后混合到有果味的糖浆中,就成液体了。如果孩子直接能喝最好,实在不行可以混合到酸奶,或者冰淇淋中,很人性化,1是稀释后对肠胃温和不刺激,2是父母喂养方便无负担,比起强行灌孩子药片,孩子呼天喊地的叫唤要强千百倍吧。

再说了,就是每天喝2大杯兑了药的水的问题,主要是量不够。你能灌一次二次,一天能灌三五八次么?吃一个月岂不是要灌千万次? 孩子不疯都傻了,估计这辈子看见水都会哆嗦。明天问问医生有没别的办法,最近她食欲很差,啥都不吃,何况水呢。

9.12 得到医生的许可,早上兑奶中喝了一瓶,还好她没察觉。希望过两天能看到效果,这两天没有拉粑粑,主要是吃的太少了,我免不了有点担忧。还好,接下来的几天便正常了,至少不再干硬。

9.13 宝宝出生后,连

作者  | 2017-11-12 0:35:34 | 阅读(1991) |评论(13) | 阅读全文>>

【厨房日记】—— 自家饭菜香(13)

2017-10-8 3:19:54 阅读2287 评论8 82017/10 Oct8

干豇豆烧肉

辣椒酿肉

香肠炒荷兰豆

牛腩炖番茄胡萝卜

鸡蛋菠菜饼

清炒生菜

里脊肉蘑菇炒米粉

猪骨虫草花花胶汤螺丝粉

小葱拌豆腐

蒲公英炒蛋

白汁焗花菜

菠菜鸡蛋里脊肉炒饭

凉拌樱桃萝卜

莲子薏米百合干粥

豆沙包和馒头

绿豆莲子百合粥

自制咸鸭蛋

酥皮鲜肉月饼

冰糖银耳莲子桂圆红枣枸杞羹

猪骨虫草花花胶汤

作者  | 2017-10-8 3:19:54 | 阅读(2287) |评论(8) | 阅读全文>>

【宝宝成长】—— 奥莉30个月

2017-9-26 7:08:33 阅读4502 评论17 262017/09 Sept26

8.11  爱豪车,爱音乐,爱跳舞,还爱扮酷。已经不让抱,不让亲了……

小家伙亲吻她的吉他,我说也给我一个Kiss吧。她说NO。我说给个Kiss一会儿出去给你买冰淇淋吃,她立马说OK,乖乖送上香吻……

8.12  模仿能力极强。看动画跟着上面唱歌、跳舞,看到弹吉他部分时,她也会装模做样手指上下弹动,更好玩的是,看到吹口琴的演奏部分,把手机直接含嘴里扮样子,可爱死了。

8.17  小人添了个表妹,她姨在坐月子,整天躺着哟,娇气得不得了。回想我那时真是,剖腹产的第二天就跟没事似的,除了晚上熬夜带孩子,病房太吵杂很烦心以外,身体状况真是恢复得不错,手术以后几乎都没感觉过疼痛。

出院回家后的头三个月,几乎每周都有当地医护室派出的医务人员来上门服务,免费的,给孩子做体重,身高检查,还指导如何正确喂养孩子,解答新手妈妈的一切疑惑问题。

而且,不止宝宝享受良好的医疗待遇,宝妈也有的。就是出院后,可以有5次的免费家庭医生就诊,这个连挂号费都不用出的。重点是检查伤口愈合情况,如果自身有其它不适的就一起解决了。

8.19  不让抱,不让亲,去哪都自己走,还不让你牵手。穿衣穿鞋自己挑选,鞋子自己穿,巧克力自己拆,水杯自己拿,感觉真的长大了,样样都爱自己来,你帮她她反而不乐意。

8.20  今天她把水杯里的水倒在餐桌上,然后玩水。又或者把水泼地上,然后穿着袜子去踩,被我凶了一声,立马跑去趴在她爸的怀里嚎啕大哭,委屈得一把鼻涕一把眼泪,把她爸的衣襟都弄湿了,真是让人又好气又好笑。最后为凶她给她道歉,还要赏她一颗巧克力才止哭,简直赚翻了啊。

作者  | 2017-9-26 7:08:33 | 阅读(4502) |评论(17) | 阅读全文>>

【厨房日记】—— 自家饭菜香(12)

2017-9-19 23:38:39 阅读5545 评论11 192017/09 Sept19

香菇焖鸡腿

秘制红烧肉

海鲜棒煎蛋

榨菜炒里脊肉片

秋葵炒蛋

茄汁大虾

西兰花炒肉片

肉片炒土豆饭

腐竹红烧肉饭

腊肠炒荷兰豆

红烧大虾

三文鱼头煲

胡萝卜炒肉丝

腊肠炒口磨

糖醋排骨

酸辣螺丝粉

清汤抄手

水煮玉米棒

番茄肉酱意面

番茄肉酱意粉

三文鱼头豆腐汤

花胶虫草花猪骨汤

冰糖银耳桂圆红枣羹

作者  | 2017-9-19 23:38:39 | 阅读(5545) |评论(11) | 阅读全文>>

【图说爱尔兰】手机片杂记 之 公园和家居店  

2017-9-8 23:23:02 阅读8699 评论9 82017/09 Sept8

天开始转凉了,抓住秋末的尾巴,还是尽量多陪孩子去户外玩耍。最喜欢踢球,玩累就去旁边的游乐区荡秋千,玩滑梯,玩够了,叫她一声就会乖乖离开。

倒是我,最近有些疲倦,看到长椅总想躺下来歇一会,闭眼晒着小太阳,睡一片刻该多好!这时,谁也别叫妈!!嗯,想多了,开始白日梦。

逛逛家居店,家里想更换的太多了,无奈囊中羞涩!买得起的不想要,想要的可又买不起,在自己能承受的经济范围内,还是尽量挑选性价比高的物品。慢慢来,一件一件的来,说多了都是泪,要努力挣钱才是大事。

最近还有一事困扰着我,那就是我有偿求捎带的那人的行李被法航弄丢了。我那10公斤物品,真不是钱能解决的!我真的很着急,很绝望!!都过去十几天了,打了N次电话,法航也不清楚行李具体位置,没有一点歉意,更没有一点解决问题的态度。客服说从巴黎巳运抵Dublin,可Dublin机场却说没收到,行李还在巴黎,彼此踢皮球。我只想说,去他妈的法航,我这辈子注定不会坐,以前不会,未来更不会。网上抱怨法航丢行李的案例堪比史书,大家去瞟一眼就知道了。祈祷老天,请求各路神仙来帮忙,让行李快快出现吧,拜托了!!

作者  | 2017-9-8 23:23:02 | 阅读(8699) |评论(9) | 阅读全文>>

【图说爱尔兰】手机片杂记 之 动物园和公园  

2017-9-7 0:26:26 阅读8339 评论4 72017/09 Sept7

起了大早,换洗床单被套和满屋吸尘,忙完开车进城去中餐厅吃午饭。酸汤鱼、北京烤鸭、咸鱼茄子煲、冬瓜牛腩汤和松鼠鱼,在异国他乡吃到还算正宗的中餐,简直是幸福又满足。

吃饱喝足,带宝宝去他最喜欢的动物园。她倒好,坐推车里,有动物就下来看,俩大人溜达一圈下来两个多小时,双脚直哆嗦。

小人还要去公园踢球,又是一个小时。小孩子的精力旺盛,陪玩太不容易了,跑来跑去的钻迷宫,还要去追她好累,真心吃不消。

园里有棵古树,保守估计好几百年了。超多的枝干遍布其中,小孩子们都喜欢在上面攀爬玩耍。开车回家又遇塞车,一路睡眼婆娑,直打哈欠,这一天下来累残了,双腿站都站不稳。

作者  | 2017-9-7 0:26:26 | 阅读(8339) |评论(4) | 阅读全文>>

【图说爱尔兰】手机片杂记 之 总统府的蔬果园  

2017-9-3 0:29:11 阅读9750 评论2 32017/09 Sept3

在爱尔兰首都都柏林的著名市中心凤凰公园内,总统府旁有一大块园子,里面有各种果树,也种植了各种应季蔬菜,这就是总统的菜院子了。厨师每天都会过来采摘新鲜的果瓜,然后为总统烹饪上桌。

这些果树靠墙种植,经过人为干预,长得像爬山虎似的紧紧贴在墙上,像一幅天然的水彩画。走近细看,原来枝头硕果累累,青的,红的,紫的,个个圆润饱满泛有光泽,诱惑得人口水直流三千尺。

总统的生活虽然离我们很遥远,可这个菜院子与普通老百性却很贴近,每天都对外公众开放,免费参观。院里也无人职守,只有工作人员早晚来按时开关门。

其实全家带上小孩来溜达一圈,也是个不错的选择。一来走走可以运动,二来可以教小朋友认识各种蔬菜,教育与娱乐相结合。你认识几种?即使不认识也不要紧,牌子上标有名称哦,很贴心。

作者  | 2017-9-3 0:29:11 | 阅读(9750) |评论(2) | 阅读全文>>

【图说爱尔兰】Tinahely Show 农贸大集 之 马术  

2017-8-28 6:50:22 阅读11006 评论4 282017/08 Aug28

爱尔兰是可谓马背上的国家,马术活动大众化程度可谓世界第一,遍布全国的马术俱乐部,马场,马术学校数不胜数,甚至很多中学、大学都有自己的马术中心。喜欢马的孩子是幸福的,也不需要很强的经济支撑,很多马术培训基地接受的孩童在三岁以上,二十来块钱一小时,真可谓一项平民运动。

这个国家最缺什么呢?答案是:人。最不缺的肯定是草坪、草场,多得数不清的高尔夫球场是平民运动之一。与草场相辅相成的,有着密切关系的,就是马术。爱尔兰人与马的感情之深更是举世无双的。大约从中世纪开始,骑士精神就成为欧洲贵族追求的时尚。爱尔兰不仅有好马,更有大量优秀的骑师,因此爱尔兰的马术运动,在世界上享有盛誉,在国际比赛中取得非常突出的成绩。甚至爱尔兰的马种因其优良品质世界闻名——这种优质蕴含在其骨头里!爱尔兰神奇的牧地中钙含量丰富,让马匹格外强壮——堪称欧洲最优良的马种。

今天这里的表演是青少年马术。这块场地是的10岁以下的孩童,别看年龄小,骑在马背上英姿飒爽的,还挺威风。观望了一会儿,发现主要是障碍赛,让骑手控制马儿在多弯道里急驰,并在终点用木杆在高筒里成功拾球。

这块场地是十岁以上,大概平均年龄在12岁左右的青年在进行马术骑栏表演。宝贝的姑姑是名校助产士出身,却爱上了骑马,最后转行拥有了一份马术教练的工作。其实之前她挺胖的,自从骑在马背上之后,立马恢复了窈窕身材,成了身型挺拔、气宇轩昂的美女。我是真真的羡慕啊,真的很提升气质,以后小家伙有兴趣想学,我绝对全力支持。

说了这么多,再回过头来说说国内。国内的俱乐部目前还是主要走高端路线,入会费十几万,一节课五百多元

作者  | 2017-8-28 6:50:22 | 阅读(11006) |评论(4) | 阅读全文>>

【图说爱尔兰】Tinahely Show 农贸大集 之 古董车  

2017-8-25 3:46:41 阅读10891 评论1 252017/08 Aug25

逛到山顶的另一侧,这里一大片草地上停满了各种古董车,我家男人看得那叫一个目不转睛啊。且大多是60年代的老古董,浓浓的历史气息,但一样上路运行非常好,真可谓好宝贝!我虽不懂车,但满场转下来发现MG居多。

这台是重头戏,男人的梦之车“法拉利”,奢华的红,很夺人眼球。

71年的保时捷,52年的宾利,93年的消防车,还有一些古董农用车都来了。外行人知识很贫乏,大家慢慢看吧。

作者  | 2017-8-25 3:46:41 | 阅读(10891) |评论(1) | 阅读全文>>

【图说爱尔兰】Tinahely Show 农贸大集 之 布艺  

2017-8-23 0:42:59 阅读13187 评论5 232017/08 Aug23

以前是学服装出身的,自然对布艺这类很感兴趣。虽然好些年没碰过机器,学到的几乎都还给老师了。但看到集市上的手工布艺作品展,还是忍不住驻足欣赏,不舍离去。

手工编织的各种婴幼儿毛衣、帽子之类的,看着都好暖和!我只会些简单的织法,反而是我老妈在这方面厉害得不得了,经过这些年不断的跟人学习,款式与织法都绝对跟得上时尚潮流,再挑剔的人也绝对入得了法眼。

各种手工布玩偶,童心大发,价格不算贵,但都是萌萌哒。有双巧手真是上天的恩赐,行行里出状元,各有各的精彩。

重头戏来了!都是一些二三米的宽幅大拼布展览,那个华丽丽的看得人目瞪口呆!一排排整齐悬挂着,让人的嘴里除了发出感叹之外,简直只能用词穷来形容。

拼布,是把布料按照其碎小的形状“应物赋形”,或根据一定的图谱、图案设计的需要将其一块块地拼接起来做成实用性或者艺术性布艺作品的过程。

拍点细节来看看,密集恐惧症者自动闪过,免得头晕。我最喜欢首页图那张,栩栩如生的犹如鲜活了起来,难度系数大,佩服!

这种拼布,或者贴布秀真的超极考验耐心,一般人还真做不了。我是没有勇气挑战,但我几乎来来回回仔细观赏了无数遍。

这里有也有材料铺,如果你有本事,也可能买点面料回去自己拼床单、毯子、或者被套什么的!

作者  | 2017-8-23 0:42:59 | 阅读(13187) |评论(5) | 阅读全文>>

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