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一个旅居欧洲的平凡女子。有一点浪漫、有一点小资、无大志、愤名利、喜自由。过着慵懒闲适的生活、盼着随心所欲的远足、恬淡出行……

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美食DIY-----南瓜营养组合餐  

2009-11-10 05:56:31|  分类: 西餐烘焙 |  标签: |举报 |字号 订阅

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图、文均为博主原创,谢绝转载! 

【爱在感恩节】美食DIY:南瓜营养组合餐 - 幸福--Apple - Apple的幸福天地

夏日,气候干燥,食用含有丰富维A、维生素E的食品,可增强机体免疫力。
南瓜,它含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈与便秘,并有利尿、美容等作用。

椰蓉南瓜饼

【爱在感恩节】美食DIY:南瓜营养组合餐 - 幸福--Apple - Apple的幸福天地

做法:
1、南瓜半个(最好选用那种圆圆的小金南瓜),去皮切小片。

【爱在感恩节】美食DIY:南瓜营养组合餐 - 幸福--Apple - Apple的幸福天地

2、将南瓜片放在蒸笼里,蒸得软软的,用勺子压成泥。

【爱在感恩节】美食DIY:南瓜营养组合餐 - 幸福--Apple - Apple的幸福天地

3、南瓜泥里加入鸡蛋2个,适量中粉,揉成团待用。

【爱在感恩节】美食DIY:南瓜营养组合餐 - 幸福--Apple - Apple的幸福天地

【爱在感恩节】美食DIY:南瓜营养组合餐 - 幸福--Apple - Apple的幸福天地

4、手上沾少许清水,将南瓜泥搓成小圆球,并在椰蓉里滚一下。

【爱在感恩节】美食DIY:南瓜营养组合餐 - 幸福--Apple - Apple的幸福天地

5、将椰蓉南瓜球,整齐也放在铺有烘焙纸的烤盘上。

【爱在感恩节】美食DIY:南瓜营养组合餐 - 幸福--Apple - Apple的幸福天地

6、烤箱预热180度,中层烤15分钟左右。

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南瓜粥

【爱在感恩节】美食DIY:南瓜营养组合餐 - 幸福--Apple - Apple的幸福天地

做法:
1、南瓜半个,去皮切小碎块。
2、米和南瓜洗净,加适量水。大火煮开,转中火煮至南瓜熟软,再转小火焖十分钟即可。
3、装碗,撒上熟芝麻点缀提香。(喜欢甜的可放糖或者蜂蜜)

TIPS:
早餐,是一天中最重要的一餐,吃营养充足的早餐,不仅有益于现在的健康,而且有益于将来的身体健康。此款营养早餐,它可是包含了丰富的蛋白质、各种矿物质和维生素,它不但能提高你的生活质量,而且还能预防多种疾病。

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