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一个旅居欧洲的平凡女子。有一点浪漫、有一点小资、无大志、愤名利、喜自由。过着慵懒闲适的生活、盼着随心所欲的远足、恬淡出行……

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【图说西班牙】Tenerife 行—— 葡萄 & 香蕉园  

2012-11-06 20:03:06|  分类: 西班牙游 |  标签: |举报 |字号 订阅

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【图说西班牙】Tenerife 行之廿三—— 葡萄  香蕉园 - 幸福--Apple - 『 幸福--Apple』space

 

在Tenerife,除了有仙人掌,还有葡萄和香蕉。岛上肥沃的火山土和温和的气候,宜于多种农作物,植物的分布因地势高低不同而异。从海平面到约400公尺(1,300尺)高度的地区种植适宜炎热干旱气候的植物,比如:三角梅、棕榈树;较为湿润或灌溉条件较好的地区,则可种植香蕉、柑桔、咖啡、甘蔗和烟草等作物;在约400~700公尺(1,300~2,400尺)的地区,近似地中海的气候,主要农作物为谷类、马铃薯和葡萄,山区有少数人经营畜牧业。附近海域鱼类资源丰富,渔业较盛,渔业也是除旅游业以外的主要经济收入来源之一。

 

【图说西班牙】Tenerife 行之廿三—— 葡萄  香蕉园 - 幸福--Apple - 『 幸福--Apple』space

 

开车驶过,你会发现路旁有许多大大小小的古老酒庄。如果你有兴趣的话,还可以预约参观。加纳利群岛是著名的西班牙葡萄酒产地,以Malvasia葡萄酿造的干白为其上品。

 

【图说西班牙】Tenerife 行之廿三—— 葡萄  香蕉园 - 幸福--Apple - 『 幸福--Apple』space

 

这里的葡萄园面积很大,散落在离村庄不远的山谷,一眼望不到边,属酒庄的私人产业。望向窗外,首先映入眼前的是路旁那大片的葡萄园,容易把人带回那个普罗旺斯的回忆里。只是,这里的葡萄园有着高高的围栏,有让人无法跨越的鸿沟,比不上普罗旺斯葡萄园的主人的豁达。

 

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思绪又回到了法国南部的普罗旺斯:那大片大片的葡萄园,遍布在一望无际的山谷中,无人看守,也没有高高的围栏,在幽谷中散发芬芳。尽管没有围栏,但游客心中却有座栏杆,绝不会没经允许就擅闯。也许是没了围栏做束缚,更能给人一种平易近人的亲切感。

 

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葡萄园的葡萄不对外出售,都被庄园用作酿酒。所以在各个超市,都不见这种葡萄的踪影。想摘下一个尝尝味道,可真难!这里就如其它地中海地区一样,每一天都充满着葡萄酒的芳香,因为葡萄酒早巳被当地人们视为文化的信仰。

 

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细细的肥沃火山灰土,无疑为葡萄的生长提供了天然肥料,特别适合栽培甜美的葡萄。岛上的葡萄有多种颜色,黑的似珍珠般圆润,绿的似翡翠般剔透,让人不难从中想象其出众的口感。

 

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这里的葡萄品种主要是Manto Negro和Listan Negra,用这种葡萄酿出来的红酒都带着攻瑰的红艳,味道清淡爽口,每一瓶都有浪漫的精华,绝对会让人联想到悠闲淡雅的西班牙岛屿生活。

 

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这种葡萄虽在超市买不到,却能在超市买到各种各样的葡萄酒,而且全产自于该岛。没受过污染的葡萄,酿制的葡萄酒的味道格外好,但因产量不高,所以本岛产的葡萄酒很少销往群岛以外的其它地区。

 

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这里的葡萄酒与一般主流的葡萄酒不同,即使到了21世纪的今天,岛上依旧维持着纯手工方式去栽培、纯手工采摘,以及传统手工酿造,让许多在欧洲几乎消失殆尽的珍贵味道,也仍然存活在这个岛上,自成一居。

 

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当地生产的葡萄酒,质量保证,酒味独特,口感出众,而且价格还便宜。如果你喜爱美酒,别忘了在餐厅多多品味。实在割舍不下,那就在机场免税店买上几瓶带回家,自享送礼皆宜。

 

【图说西班牙】Tenerife 行之廿三—— 葡萄  香蕉园 - 幸福--Apple - 『 幸福--Apple』space

 

Tenerife的葡萄品种和风味,尤其多样,尽管大多都是自家庭院种植的兼职型葡萄农,但他们酿出来的红酒却是人间极品。酒庄的老板曾说过:“我们这些在岛上种葡萄的人,都是浪漫主义者”。想想,如果能一边喝着来自本土的浪漫葡萄酒,一边读着三毛的故事,或许就能感受到一份旅游中豁然开朗的心境。

 

【图说西班牙】Tenerife 行之廿三—— 葡萄  香蕉园 - 幸福--Apple - 『 幸福--Apple』space

 

除了旅游业,香蕉种植也是岛上的主要农业经济来源。岛西北部沿岸平原上,到处都是香蕉园,肥沃的火山土和亚热带气候,使得当地香蕉的产量超高。一串串挂在郁郁葱葱的枝头,硕果累累,沉甸甸的。

 

【图说西班牙】Tenerife 行之廿三—— 葡萄  香蕉园 - 幸福--Apple - 『 幸福--Apple』space

 

香蕉,除了直接食用之外,就是制作香蕉酒。但你喝过香蕉酒么?当地用香蕉酿的Liquer叫Cobana,30度,甜甜的口感,好喝极了。香蕉酒,听起来很像是水果的饮料,一旦你轻视它,大口大口地猛喝,那可就容易醉得失态,醉得狼狈,甚至醉成一滩烂泥也不是没可能。

 

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看到这个香蕉花,让我想起了童年。在我十岁的时候,某天去亲戚家做客,跟小伙伴在香蕉树前玩耍,看见艳丽又奇特的花朵,我就动了心,摘下用身上的白色大摆裙的一角裹了起来。哪知这花朵留下的污渍怎么也无法从白裙上洗去,结果可想而告,好一顿揍!

 

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大片的芭蕉林被高高的围墙围着,果实包在塑胶袋里。寂寂的午后,当地的果农们坐在蕉林门外,晒着太阳聊着闲话,那情景是满满的生活。

 

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