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一个旅居欧洲的平凡女子。有一点浪漫、有一点小资、无大志、愤名利、喜自由。过着慵懒闲适的生活、盼着随心所欲的远足、恬淡出行……

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美白瘦身的清淡靓汤-----虾米冬瓜海带汤  

2012-05-04 20:43:42|  分类: 中餐荤素 |  标签: |举报 |字号 订阅

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美白瘦身的清淡靓汤-----虾米冬瓜海带汤 - 幸福--Apple - 『 幸福--Apple』space

 

很多人都喜欢吃冬瓜,它不仅口感好、味道香,而且营养丰富又健康。冬瓜的营养价值非常高,含有丰富的维生素、钾等人体必需的微量元素;还富含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义。

虾米冬瓜海带汤,以利水轻身的冬瓜为主料,配以虾米和海带,有清热降火、去除体内油脂、调理肠胃,排毒养颜、轻身增智之功效。虾米和冬瓜一起烹煮,虾米为冬瓜增添鲜美,而冬瓜又让虾米有清淡爽口。此汤营养丰富、汤质醇美,而且集美白防斑、减肥瘦身双重功效于一身,所以爱美的女性朋友们不妨经常食用。

 

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原料:
冬瓜、海带、虾米、盐

做法:
1、将冬瓜削去外皮,去馕,洗净后,切块。
2、虾米用清水冲洗一下,然后放入温水中浸泡至软。
3、海带用温水浸泡40分钟,中间换两次水,反复冲洗干净,切小段。
4、将海带、虾米放入锅内,一次性加足清水,煮约30分钟。
5、再加入冬瓜同煮至熟,盐调味即成。

 

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Tips:
1、虾米又名海米、金钩、开洋。是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品,是著名的海味品,有较高的营养价值。做汤、做菜肴的配料均可。
2、冬瓜是利尿、帮助消化、消水肿的蔬菜。它可以帮助排除体内多余的水分,使肾脏功能维持正常的运作,消除浮肿的现象。如能配合运动,减肥效果会更好。
3、海带,别名昆布、江白菜。褐藻的一种,生长在海底的岩石上,形状像带子,含有大量的碘质,可用来提制碘、钾等。多食海带能利尿、消肿、美容、减肥,抑制肿瘤,提高免疫力,延缓衰老的功效。且还能预防动脉硬化,降低胆固醇与脂的积聚。

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