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一个旅居欧洲的平凡女子。有一点浪漫、有一点小资、无大志、愤名利、喜自由。过着慵懒闲适的生活、盼着随心所欲的远足、恬淡出行……

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【图说爱尔兰】—— 乡村牧场风光(1)  

2013-01-05 04:51:09|  分类: 爱尔兰游 |  标签: |举报 |字号 订阅

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【图说爱尔兰】—— 乡村牧场风光(1) - 幸福--Apple - 『 幸福--Apple』space

 

由首都Dublin沿着平坦的公路,驱车南下,两旁都是葱翠的山恋和碧绿的草坪,途中会经过大大小小的牧场,一个小时就可抵达有“爱尔兰花园”之称的Wicklow。而我,就居住在那里的一个乡村小镇上。在爱尔兰,只要离开了稍微大一些的城市,基本上都属于乡村。乡间有小屋、古堡、黑脸羊、奶牛、有纯朴的自然景观……

 

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据介绍,在这个翡翠般自然的国度,绿色面积覆盖率达90%,都是世代相传的家族式农场,有大约400多万只羊。在每一只羊的耳朵边,还有一个编号,这就是这头羊的“身份证号”,也建立了“户口”,即使出售转让也会再“体检”并记录在案,而这种动物跟踪方式在爱尔兰十分普遍,同时也对肉质有非常高品质的保障。

 

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这是个美丽的国家,严格的说它是一个岛国。大海环绕在它的周围,碧海蓝天给了它宜人的气候。但当踏足这片土地的那一刻开始,我感觉最深的还是它的颜色——绿色。只见那蓝天白云下,满山遍野的都是绿地,在绿地中还有一群群牛羊在悠闲的吃着青草。

 

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爱尔兰的羊毛制品一向很出名,所产出的羊绒也是最为厚实、浓密,所有羊毛制品都物美价廉,而其中又以Cashmere产品的高级质感及细腻的花色最为出名。羊绒与羊毛的不同之处就在于:羊绒不同于羊毛,羊毛生长在绵羊身上,而羊绒生长在山羊身上。羊绒是生长在山羊外表皮层,掩在山羊粗毛根部的一层薄薄的细绒,入冬寒冷时长出,抵御风寒,开春转暖后脱落,自然适应气候,属于稀有的特种动物纤维。其纤维细短,经纯纺后手感丰满、光滑。羊绒的皮质含量比羊毛的高,羊绒纤维的刚性比羊毛的好,即羊绒比羊毛更柔软。一般概念上来讲,羊绒仅指山羊绒而言。下图,就是山羊。

 

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由于独特的地质条件,使得这里到处都是绿油油的草坪,且一年四季都是如此。在中国,山上到处都是浓密的树木,绿地仅仅只是点缀,而这里却大不相同;不管是山坡或是平原,有的都是一望无际的绿草,它才是这个国家真正的主角,而树木也只是零星的点缀其中,永远都是自然界的配角。

 

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由于空气湿润,再加上多雨的气候,绿色植被的生长状况就不言而喻。那草地就像是人工制成,整齐得像修剪过似的,但我告诉你,它确实是纯天然生成,完全无一丝人工痕迹。

 

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车子在蜿蜒的绿色中穿行,这一片茫茫的绿色,没有开始,也没有结束。在绿得令人心动的清草、野花、咩咩叫的绵羊,还有忧悒变幻的天色的映衬下,色彩会变得格外鲜明。

 

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从小生活在钢筋水泥的高楼里,我从来都没有见过这么多的绿色,心中的冲击力不可谓不大。这些牧场显然经过了精心培育和维护,它们绿得碧亮,在苍穹下茂密风动,欣欣向荣,生机勃勃。

 

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更为奇观的是道路两旁都有木头制成的围栏,几里长,几十里长,几百里长,几千里长……沿着公路延绵不断,看不到尽头。草地上牛羊成群,悠然吃草,从不跨越界线。它们文明如爱尔兰人,更多追求一种精神的满足和对于欲望遏制的自觉。

 

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知道什么是纯自然放养吗?这就是了。它们一年四季都在室外牧场上,大自然创造的草地就是它们的家,完全有“以天为盖,地为庐”的意境。通常情况下,一大片的牧场上可以分割成几块,种些绿色植被为隔界,每块小牧场上设有缺口,几块场地可以轮流使用。加上多雨的天气条件,有利于青草的迅猛生长,不需要一周,刚吃过的绿草又茁壮成长起来了。

 

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爱尔兰最多的动物是羊,所以这里最多的植物就是草。蓝色的天空和亮绿色的牧场,是爱尔兰永远也看不厌的风景。无论哪种颜色,都让我的眼睛无法离开。

 

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每天让牛羊在其中的一块草场上吃草,第二天就更换到另一块草场上,以次类推。等到每块草场都吃遍后,那么第一块草场的草又自然生长好了。就这样,牛羊每天都能吃到纯天然又超新鲜的青草。公路两旁都是草原和牧场,成群的牛羊,在蓝天白云的映衬下,真叫人心旷神怡,像极了Windows桌面上的图片。

 

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这是一个以畜牧业为主的国家,在途中能随时能够感受到浓郁的乡村风情。还有一点值得提,这里动物的地位与人一样,是平等的,而且爱尔兰政府还出台了一些很人性化的举措。比如政府规定:汽车若是遇到牛羊马,不能按喇叭、不许超车,以防它们受惊。

 

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回程一路风光迤逦,让人叹为观止的是那漫山遍野的绿色牧场,铺到了水边,铺到了山顶,延绵不断,一直到目的地也从没中断过,其壮观的程度让咱中国内蒙古大草原的草坪都相形见拙。

 

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